Die Zuckerfabrik Oldisleben ist die weltweit einzige Rübenzuckerfabrik, die als technisches Denkmal vollständig erhalten geblieben ist

Gebaut wurde die Zuckerfabrik 1872. Zucker wurde bis zur Stilllegung nach der Rübenverarbeitungskampagne im Jahr 1990 auf „altmodische Weise“ – sprich mit Dampfmaschinen, Diffusionsbatterien und anderen historischen Maschinen - produziert.

Betritt man das einzigartige Industriedenkmal, hat man den Eindruck, sie wartet nur darauf, wieder in Betrieb genommen zu werden. Zu verdanken ist dies der Südzucker AG und der Stiftung Kulturgut Zuckerfabrik Oldisleben, die sich mit viel Engagement um die Erhaltung der Fabrik kümmert und sie weiter betreibt.

Hier eine kleine Auswahl an Fotos, die ich bei meinem Besuch in Oldisleben gemacht habe.